FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT RISERVA 120 MESI M.C. 2008--RIZZINI - DREAMDRINKS.NET - Fine Wines & Spirits

FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT RISERVA 120 MESI M.C. 2008--RIZZINI

Prezzo di listino 56,99€ Prezzo scontato 66,00€ Prezzo unitario per
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Per questa Riserva viene impiegato solo mosto fiore. Di colore giallo scarico, molto luminoso, spuma bianca, ricca e persistente con un perlage continuo e finissimo. Grande complessità, struttura ed eleganza, un Franciacorta puro senza compromessi.

Uve
Chardonnay

Vigneto di provenienza
a Monticelli Brusati

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2008

  • Regione
    Lombardia

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOCG

  • Esame Organolettico
    per questa Riserva viene impiegato solo mosto fiore. Di colore giallo scarico, molto luminoso, spuma bianca, ricca e persistente con un perlage continuo e finissimo. Grande complessità, struttura ed eleganza, un Franciacorta puro senza compromessi

  • Maturazione E Affinamento
    parzialmente affinato in barrique. 120 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente e la sboccatura

  • Resa Per Ettaro
    2800 l/ha

  • Vendemmia
    raccolta manuale fine agosto - inizio settembre

  • Vinificazione
    pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata


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