VERMENTINO DI SARDEGNA DOC VRM 2016--QUARTOMORO DI SARDEGNA - DREAMDRINKS.NET - Fine Wines & Spirits

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC VRM 2016--QUARTOMORO DI SARDEGNA

Prezzo di listino 23,99€ Prezzo scontato 28,00€ Prezzo unitario per
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Colore giallo intenso, con vene verdi; al naso ha le sfumature delle spezie tipiche, la fragranza del frutto e al palato dona una complessa balsamicità 

Uve
Vitigno tradizionale dell’isola

Vigneto di provenienza
Alto Campidano

  • Nazione
    Italia

  • Annata
    2016

  • Regione
    Sardegna

  • Formato
    0.75 l

  • Colore
    Bianco

  • Denominazione
    DOC

  • Allevamento
    controspalliera

  • Anno Di Impianto
    1978

  • Esame Organolettico
    ha un colore giallo intenso, con vene verdi; al naso ha le sfumature delle spezie tipiche, la fragranza del frutto e  al palato dona complessa balsamicità 

  • Geologia Del Terreno
    misto argilloso, sabbioso, con molto scheletro, da disfacimento ossidianico

  • Maturazione E Affinamento
    due anni in acciaio di cui il 5% in tonneaux di rovere

  • Note E Curiosita'
    vino inserito nel progetto "Interpretazioni". "ORRIU in sardo significa intreccio, trama, ordito. Tessuti, arazzi o tappeti prodotti con la tecnica dell'annodamento dei fili sono quanto di più prezioso esista in questo ambito. Il progetto Orriu ha l' ambizione di recuperare la tradizione vinicola della Sardegna intrecciandola al presente; saranno dunque annodati fili che traghettano tradizioni, storie e racconti viticoli di quest'isola meravigliosa e misteriosa: - il filo della biodiversità prese nte nei vitigni storici - il filo delle esperienze umane e personali di uomini ancorati alla loro terra - il filo delle passioni e dei sogni di chi considera la specificità storica-ambientale una grande ricchezza da conservare, difendere e tutelare - il filo che conserva la tradizione con tutto il suo carico culturale." - PIERO CELLA

  • Resa Per Ettaro
    80 Q.li/ha

  • Vendemmia
    manuale

  • Vinificazione
    pressatura soffice, decantazione statica, spillatura, fermentazione in acciaio con lieviti autoctoni a 18-20°C


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